Der libanesische Streetfood besteht vor allem aus den klassischen Wraps (Fleisch, vegetarisch, vegan). Tawouk (Pouletwürfel), Sejouk (Hackfleischmischung pikant), Falafel oder Maali (frittiertes Gemüse) sind eine Art Sandwich auf Fladenbrotbasis. Diese köstlichen Hauptzutaten werden zusammen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken mit einer Tahin- oder Knoblauchsauce mit dem Panini warm gemacht.
